Instrucciones
Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio; lámina de grasa. Dejar de lado
En un tazón pequeño, combine la canela, la pimienta de Jamaica, la sal y la cayena; dejar de lado.
En una sartén grande, combine las almendras, el azúcar y la mantequilla. Cocine, revolviendo, a fuego medio durante unos 10 minutos, o hasta que el azúcar se derrita y adquiera un color marrón intenso. Retire del fuego e inmediatamente agregue la mezcla de especias. Extiende rápidamente las almendras en el molde preparado. Deje enfriar por completo y luego parta en pequeños racimos o almendras individuales.
Notas
Guárdelo en un recipiente bien tapado hasta por 2 semanas.
Nutrición
Porción: 1 porción , Calorías: 239 kcal , Carbohidratos: 19 g , Proteínas: 6 g , Grasas: 17 g , Grasas saturadas: 3 g , Grasas poliinsaturadas: 4 g , Grasas monoinsaturadas: 10 g , Grasas trans: 1 g , Colesterol : 8 mg , Sodio: 96 mg , Potasio: 213 mg , Fibra: 4 g , Azúcar: 14 g , Vitamina A: 103 UI , Vitamina C: 1 mg , Calcio: 83 mg , Hierro: 1 mg
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